不知道大家 　　套养南美螺的稻田要求水源充足，进水、排水方便，光照充足，不受洪涝影响，无工业废水污染。稻田面积以2.2亩左右为宜，土壤酸碱度（pH值）7.5以下，冷浸田不宜养螺。

二、场地建设

　　先在稻田四周边沿挖环形水沟，沟宽1.5米、深0.4米左右，大面积田须在中间增挖横沟或井字形沟，水沟面积约占田面积的20%，取沟中泥土将低矮田埂加高至0.5米以上。在稻田上下方各设进水和排水口1—2个，并安装50目的铁丝栏网，以防螺只逃失。每亩稻田用生石灰30公斤全田抛撒，杀灭病菌虫卵。然后按种稻要求犁田、耙平，7天后将沟水换1次。

三、螺苗投放

　　种螺在4月初开始产卵，人工孵化期10—15天，当幼螺长至体重5克左右时，选晴天分批投放，每亩稻田投放螺苗3万只。放养前，将螺苗放入6%的食盐水中浸渍3分钟，以消毒灭菌，然后均匀放入水沟中，保持水深30厘米。并在水沟中放养少量浮萍，供螺采食。

四、饲料投喂

　　放养后的螺苗以青饲料为主，可投喂菜叶、嫩草、浮萍、莲花草及高蛋白饲草等，辅以少量细米糠、豆粕等精饲料。每天饲喂量：青饲料为螺体总重量的5%—8%，精饲料为螺重的1%，早晚各投料一次。随着螺的生长，食量增大，饲料投喂量也要相应增加。

五、饲养管理

　　水质管理：南美螺的抗病能力强，很少发生病害，但要求水质清新，忌肥水、污水。在田沟中适量放养浮萍、水葫芦、莲花草，有利于净化水质和提供部分食源。当沟中水体溶氧量低于5毫克/升时，应及时换水，或保持微流水状态，注意清除饲草中的腐败枯叶，以免污染水质。当水温高于40℃时，应加深田沟水位，使水温降至32℃，防止高温死亡。

　　敌害防治：南美螺的病虫害少见，但鼠害较严重。防治方法是：幼螺放养期，在四周田埂上适量放一些樟脑丸，能使老鼠闻而却步。成螺繁殖期，夜间在田更上施放敌鼠钠盐等鼠药，每隔15天放1次，连放3次，或在田埂上用鼠夹、捕鼠笼、电猫等物理方法捕鼠灭鼠。还要谨防鹅鸭下田，蚕食螺类。

　　防逃逸：南美螺在雷雨天有逃逸的特性，但它又怕碱，当pH值达到11.5时就失去活力。因此，在田埂边撒放一条石灰线可防止螺逃逸。

六、稻秧栽插与管理

　　选种育秧：选择生育期长、产量高的中稻品种，能利用稻秆为螺挡阳降温。采用药肥包衣剂技术浸拌稻种，用塑料秧盘培育壮秧。

　　栽秧方法：5月中下旬，采用人工抛秧法栽插稻秧，抛秧密度为株行距23厘米×27厘米。

　　施肥晒田：栽秧前，一次施足基肥。按每亩稻田施放农家肥公斤、磷肥25公斤、碳铵20公斤。栽秧后再追施尿素8公斤，以利稳蔸、分蘖，以后不需施肥，以螺粪肥田。按常规晒田有利稻谷增产，原则是晒田不晒螺，做到轻晒、短晒、日晒夜不晒。适时排水和灌水，结合田沟水质换水。

　　防病治虫：由于稻种采用了科学的消毒灭菌措施，一般不需施药防治。万一发生病虫害，可施用杀虫双、甲胺磷等低毒农药。施药前，将田面水位加深，喷药时间选择在气温高的中午进行，高温时间螺只沉入水底，采用喷雾式对稻叶面直接喷射，尽量避免农药落入水中。喷药后，适当降低田间水位，以免螺接触稻秆，造成死亡。螺只在晚间活动频繁，常爬入田间摄食杂草，因此，不需人工或药物除草。

七、捕捞利用

　　商品螺收获从8月份开始，捕大螺留小螺，至11月上旬结束，捕获的螺用清水淋洗干净，按体重规格30—50克、50—80克、80—克分级挑选，装入竹筐柳篓等容器中上市销售。长途运输时，要求容器保持湿润透气，可持续10天不会死亡。目前，南美螺的市场售价：在洞庭湖区一般商品螺每公斤为5—6元，在天津、北京市场可卖到每公斤10元。在利用方面，南美螺主供宾馆、饭店、酒楼制作名贵菜肴，或小吃摊挡烹制麻辣唆螺，或供厂家加工休闲方便食品等，也可出口创汇。小螺除用作下年螺苗外，还可饲喂珍稀动物。

介绍完了稻螺立体种养技术，好奇的你一定不满足，对不对！说好了支两招，就是“两招”！

一、稻田建设

　　稻萍鱼田块一般要求水源充足，天旱不干，暴雨不涝，水体稳定，排灌方便。冬春，首先在稻田的进水处田头或田角挖一鱼坑，深1米以上，长宽面积占田块面积的3～4%，根据田块大小，开挖1～2条宽、深各0.5米的串心鱼沟，鱼沟与鱼坑相通，形成“T”、“π”字型坑沟设置。坑沟总面积依对鱼、稻的要求而定，以占本田的8～10%为宜。坑沟配套有利于安全使用化肥与农药，减少对鱼的毒害，便于鱼类生长活动和集中投喂饵料。

　　把坑沟里挖出来的土用来加高、加宽四周田埂。进、出水口要设置栅栏，分里、中、外三层，里、外二层采用竹片编制，作为栏污、栏萍栅，中层为栏鱼栅，可用铁丝或塑料网片编制，网片孔目大小以不逃鱼为度。鱼坑上搭设相应面积的棚架，高度1.6～2米，供栽种各种瓜、豆类，夏季高温时为鱼类提供凉爽环境。

二、水稻管理

　　早、晚稻品种选择早、中熟型杂交水稻为好，品种要求抗病性强，抗逆性好、耐淹、株型紧凑、叶片直立的丰产良种。早、晚水稻都要培育壮秧，插足基本苗，以利早发。

　　早、晚稻采用宽窄行插秧方式，插秧规格(40+18)/2×8厘米，即先插二行水稻，行距18厘米，株距为8厘米，后留宽行40厘米，再插二行水稻。早稻收刈要求刈稻齐泥，晚稻插秧前要清理鱼沟，晚稻免耕直接插入早稻宽行里。宽窄行插秧方式有利红萍生长繁殖，便于农事操作。稻行和串心鱼沟垂直，便于鱼类进入稻行间摄食红萍饵料和浮游生物。

　　早稻要施足基肥，占总施肥量的70%，有机肥为主，适当搭配化肥，促进水稻平稳生长。早稻追肥和晚稻施肥均采用薄肥勤施。施肥促进稻田水体浮游生物和底栖生物繁殖，为鱼类提供更多的天然饵料。稻田要科学使用农药，选择对水稻病虫害具有高效，对鱼、萍低毒的对口农药，如防治水稻纹枯病宜用“井岗霉素”，不用“稻脚青”。还要严格控制用药量，掌握好喷药时间和施药方法，确保鱼类安全。

三、红萍养用

　　稻田水面养萍，提供鱼类饵料。红萍春、秋、冬季都能生长繁殖，常年双季稻稻萍鱼每亩可产红萍0～千克。春夏(4～5月)红萍生长迅速，4～5天可增殖一倍。此期间鱼尚小，采食量少，红萍除满足鱼的摄取外，还有过剩，捞取余萍养猪，或进行青贮、晒干贮藏，作为稻萍鱼田7～8月红萍越夏期间供萍不足时补充饵料。根据红萍萍种的特性，不同红萍品种混养，如春季细绿萍和羽叶萍混养，夏季放入小叶萍和卡州萍混养，可以延长红萍在稻田中的养用时间，能有效提高鱼产量。

四、鱼类饲养

　　稻田水浅、溶氧量低，水质易混浊、温度较高，对鱼类生长不利。选择鱼种时，既要以摄食红萍的草食性、杂食性鱼为主，又要考虑能适应稻田环境和生长快的鱼种，几年实践，稻田以热带鱼种尼罗罗非鱼为主养，混养一定比例的草鱼、鲤鱼。尼罗罗非鱼、草鱼、鲤鱼混养比例以：：尾比较合适。山区梯田有自然落差，用竹管长流水能增加水体氧气量，可以适当增加放鱼密度。

　　早稻插秧后7～10天放鱼进田养殖，晚稻收刈前放水捕鱼。夏季高温季节(7～8月)，红萍供不应求，需采取人工投喂以补充饵料，除了投喂青贮和晒干的红萍饵料外，补充农家来源方便的青草、人畜禽粪便、糖麸等饲料。稻田鱼类的主要敌害有水蛇、食鱼鸟、鼠类等。竹笼诱饵捕杀水蛇;鸟枪驱赶食鱼鸟;毒饵捕杀鼠。经常检查田埂和拦鱼设施，大雨前后深入田间，修复田岸，疏通沟渠，防鱼逃遁。

这下大家可以心满意足的去琢磨琢磨自己的那本“立体种养”经了吧！

（文章图文信息来源于网络）

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