追溯谷雨

ZHUISUGUYU

谷雨，春天的最后一个节气。雨频霜断气清和，此时降雨量增多，气温回升加快。《群芳谱》有云：谷雨，谷得雨而生。相传古时候，曾下过一场谷子雨，人间便孕育了得以饱腹的五谷。古人亦有“雨生五谷”之说，意味着暮春时雨降，是播种移苗，埯瓜点豆的最佳时节。

触碰谷雨

CHUPENGGUYU

谷雨花

谷雨前后，牡丹盛开。常言“谷雨三朝看牡丹”，故牡丹又称谷雨之花，此花开时，花瓣硕大，艳而不俗，柔而不媚，其端丽意味，可谓真国色也。

谷雨茶

谷雨时节，雨量充沛，温度适中。此时采制的春茶，名曰：谷雨茶、也叫“雨前茶”，其芽叶肥硕，色泽翠绿，闻之清香，嚼之微苦，泡之清甜，据说有清火、辟邪、明目的功效。

谷雨三侯

GUYUSANHOU

一候萍始生。谷雨后雨水频降，浮萍开始生长。浮萍，无根，就像人生聚散无常，然而人生海海，未必总是郁郁如萍。

二候呜鸠拂其羽。谷雨后五日，布谷鸟开始求偶，整理它丰盈的羽毛，并于田野鸣叫“布谷布谷”，声如“家家种谷”，仿佛是在提醒农人：要开始播种了。

三候为戴胜降于桑。戴胜，一种鸡冠鸟，当它栖息在桑树上时，意味着幼蚕将出生。

谷雨习俗

GUYUXISU

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

如今，南方谷雨有摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了清火、辟邪、明目。所以谷雨当天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。而北方则会在谷雨食用香椿。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、等功效。

谷雨养生

GUYUYANGSHENG

谷雨后，空气湿度增大，过敏体质的人应注意花粉，过敏原减少接触。饮食上注意清热祛湿，益肺养肝，减少高蛋白、高热量食物的摄入。芽菜、菠菜、香椿、菠萝、樱桃都是很好的选择。

人间四月芳菲尽。春光太短，纵有不舍，也终究要感叹一声：春去也。常听人说：看过谷雨的花，饮过谷雨的茶，读过谷雨的诗，春天就算过完了。虽然不知春天归处，幸运的是人生四季皆风景，未来，还有夏雨，秋月，冬雪会和我们相见！让我们坦然说声：春天，再会！