一、淡豆豉Dàndòuchǐ（《名医别录》）为豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的成熟种子的发酵加工品。全国大部分地区均产。本品气香，味微甘。以色黑、质柔、气香者为佳。生用。

苦、辛，凉。归肺、胃经。

解表，除烦，宣发郁热。

1.感冒，寒热头痛　

本品辛散轻浮，能疏散表邪，且发汗解表之力颇为平稳，无论风寒、风热表证，皆可配伍使用。用治风热感冒，或温病初起，发热、微恶风寒，头痛口渴，咽痛等症，常与金银花、连翘、薄荷等药同用，如银翘散（《温病条辨》）；若风寒感冒初起，恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症，常配葱白，如葱豉汤（《肘后方》）。

2.热病烦躁胸闷，虚烦不眠　

本品辛散苦泄性凉，既能透散外邪，又能宣散邪热、除烦，常与清热泻火除烦的栀子同用，治疗外感热病，邪热内郁胸中，心中懊，烦热不眠，如栀子豉汤（《伤寒论》）。

煎服，6～12g。传统认为，本品以桑叶、青蒿发酵者多用治风热感冒，热病胸中烦闷之证；以麻黄、紫苏发酵者，多用治风寒感冒头痛。

1.化学成分　

主要含异黄酮类成分：大豆苷，黄豆苷，大豆素，黄豆素等。还含维生素、淡豆豉多糖及微量元素等。

2.药理作用　

淡豆豉有微弱的发汗作用，并有健胃、助消化作用。

附药：大豆黄卷

本品为豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的成熟种子经发芽干燥的炮制加工品。性味甘，平；归脾、胃、肺经。功能解表祛暑，清热利湿。适用于暑湿感冒，湿温初起，发热汗少，胸闷脘痞，肢体酸重，小便不利。煎服，9～15g。

二、浮　萍Fúpíng（《神农本草经》）为浮萍科植物紫萍Spirodelapolyrrhiza（L.）Schleid.的干燥全草。全国大部分地区均产。6～9月采收，洗净，除去杂质，晒干。本品气微，味淡。以色绿、背紫者为佳。生用。

辛，寒。归肺、膀胱经。

宣散风热，透疹止痒，利尿消肿。

1.风热感冒　

本品辛寒，质轻上浮，有宣肺发汗，疏散风热之功，较宜于风热感冒，发热无汗等症，可与薄荷、蝉蜕、连翘等同用。若风寒感冒，恶寒无汗，亦可与麻黄、香薷、羌活等发散风寒药同用。

2.麻疹不透　

本品辛散，能疏散风热，解表透疹。用于麻疹初起，疹出不畅，常与薄荷、蝉蜕、牛蒡子等同用。

3.风疹瘙痒　

本品辛散，具有祛风止痒之功，可用治风邪郁闭肌表，风疹瘙痒。偏于风热者，多与蝉蜕、薄荷、牛蒡子等辛凉类疏风止痒药同用；偏于风寒者，多与麻黄、防风、荆芥等辛温类祛风止痒药同用。

4.水肿尿少　

本品上可开宣肺气而发汗透邪，下可通调水道而利尿消肿，故以治疗水肿尿少兼风热表证者为宜，可单用，或与麻黄、连翘、冬瓜皮等同用。

煎服，3～9g。外用适量，煎汤浸洗。

表虚自汗者不宜使用。

1.化学成分　

主要含黄酮类成分：荭草素，异荭草素，木犀草素-7-单糖苷，芹菜素-7-单糖苷，芦丁等；有机酸类成分：5-对香豆酰奎宁酸，5-咖啡酰奎宁酸等。还含鞣质及类脂化合物等。

2.药理作用　

浮萍有解热、抑菌作用。浮萍有利尿作用，其有效成分主要为醋酸钾及氯化钾。浮萍水浸膏有强心作用，并能收缩血管使血压上升。