酒本身还真不是坏东西，我国是最早酿酒的国家，酒的品种繁多，酒文化更是丰富，酒不仅能带来欢乐，也会带来健康。中医很早就发现酒能温经散寒，温补脾胃，通血脉、行药势、解毒等，还用酒来炮制药材制备方药。然而，恣意狂饮或酗酒失度，则变利为害，既伤阴，又伤阳，湿热之毒蕴蓄体内，侵害脏腑，致气血逆乱阴阳失调，由此变生百病。

解酒也称醒酒，选择主要有解酒药、食物和中药，它们都有一定的作用，但任何东西都无法完全避免过量乙醇摄入对身体的伤害。

食物是家中唾手可得的东西，我们先聊聊解酒食物。

常用的解酒食物有蜂蜜、西红柿、西瓜汁、柚子、酸奶、香蕉、葡萄、橄榄等。蜂蜜、香蕉和西红柿中都含有特殊的果糖，可促进酒精的分解吸收，减轻头痛头晕症状；葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度；西瓜汁能加速酒精从尿液排出，本身具有清热泻火之功，能缓解酒后全身发热；橄榄清胃热、促食欲，能有效改善酒后厌食症状。

需要特别提醒：浓茶不能解酒还伤身。李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。酒醉后亟需护肝，从中医的角度讲，酸味入肝，酒后吃一些酸味的水果都可以护肝。

中药解酒

中药解酒的选择很多，古代文献记载和现代研究证实，解酒作用较确切的单味中药有葛花、枳椇子、葛根、桑葚、陈皮、菊花等。一般将解酒药分为消酒食、解酒毒、止酒渴、除酒积四大类，消酒食如陈皮、青皮、鸡内金、槟榔、砂仁等，适宜于酒后呕吐酒食、胃腹胀闷、头晕头痛等症；解酒毒如浮萍、甘草、绿豆、菊花等，适宜于酒后眩晕、多语或语言不清等症状；止酒渴如乌梅、梨、柑、橙、柚、金橘、西瓜、甘蔗等，适宜于口渴欲饮、烦热燥动等症；除酒积如葛花、葛根、草果等，适宜于胁肋胀闷、面目黄肿、腹部包块等症。

葛花，是一味解酒专药，《名医别录》记载其具“消酒”功效，历代以葛花为主药的解酒方多不胜数；另一味解酒专药是枳椇子，《证治准绳》记载：“解酒毒无如枝矩子（枳椇子别名）之妙”；葛根也是代表性的解酒药，唐朝的《食疗本草》中指出：“葛根蒸食之，消酒毒”；桑葚，《本草纲目》中有捣汁饮解酒毒的记载；橘皮，《本草蒙筌》称其能“解酒毒”，《本草纲目》谓其能“疗酒病”，《圣济总录》载“用橘皮汤可治疗饮酒过度”；肉豆蔻，《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食，解酒毒”；高良姜，《本草从新》记载能“温胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛”；菊花，《药鉴》记载“解醉汉昏迷，以菊花煎汤”。

郑州冰醒元饮料有限公司是北京信上集团旗下的一家全资子公司，专业从事健康产业饮品的研发及销售。自成立以来，公司利用纳米技术对中草药植物进行萃取，按照中医医学“药食同源”的理论，依据其内含功效进行科学配伍，生产合成纯植物饮品和食品。目前投放市场的“冰醒元”健康植物饮品，采用国家专利保密配方，经多年验证，它具有醒酒、养肝、护胃、提神等效果，产品饮用效果神奇，尤其是在“醒酒”方面展现的神奇效果和令人吃惊的功能，倍受消费群体的喜爱与认可。

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