在大城市生活的我们,

每天都看着这高楼林立,

每天都看那一角灰色天空,

每天都步履繁忙行色匆匆,

时间过了一天又一天,

是否都忘了自然的味道与生活的气息。

在一个微风徐徐的农村午后,

有一群人坐在稻田的中央,

一张张的桌椅,

上头摆满着利用在地食材精心制作而成的佳肴,

以及冰凉舒畅的饮料,

随风摇曳的稻穗围绕在四周,

昆虫的鸣叫与人们开心的笑声交织成曼妙的旋律。

夏季

这里绿浪涟漪,水稻飘香,蛙声四起。

秋季

这里稻田金黄,稻穗在风中浅唱低吟。

稻草人开始“成长”,

这里就是稻生一,

云南楚雄稻田里的「美食

艺术

空间」,

把美食开在稻田里。

「稻生一」餐厅离红尘不远,离自然很近,

沿着蜿蜒的石子路入店,

一大片金黄的麦田映入眼帘,

扑面而来的泥土香一扫城市繁杂的疲惫,

一溜旧平房和两三幢三四层的红砖房,

随意点染上黛青涂料,

配上金灿灿的稻田。

结合中国的农耕文化、稻作文化,

以稻田为主体景观的美食艺术空间,

稻生一餐厅的地上撒满碎石子,

象征一颗颗饭粒,提醒人们珍惜粮食,

饭厅以立春、立秋、芒种、谷雨等24节气命名,

体现农耕文化的四季轮回,

枯山水加静水体的设计透漏着一丝丝禅意,

专设展厅,定期举办摄影展、书画展,尽显书卷气,

让客人在享受美味的同时在视觉上得到满足。

稻生一餐厅根据节气种一季水稻,

每年4月中旬插秧,

绿油油的水稻蓬勃生长,

稻田里鱼儿横行,蛙声四伏,

品尝着刚抓上来才下锅烹饪的谷花鱼,

你不得不感叹这一生态美食,

待稻谷金黄一片,夕阳西下,

坐在稻田一角把酒言欢,

这醉人的美景就是你最好的“下酒菜”。

在等待上菜的时间里,望着窗外的那片金色,总有缘由怨恨自己来得太晚,若是仲夏时分,闻得到稻花香,闻得到水田水草浮萍黝泥的味道,该是何等惬意。

享着美景和美食,

闻着稻香,

不知不觉间,夜色渐浓,一盏盏电灯次第点亮,

黄橙橙的灯光与黄绿色的稻田,

交织出一种梦幻的色彩。

吉他声响起,

低吟浅唱最不负这好秋光。

以往总觉得文化范儿太足的餐厅,

有些高冷得生人勿进,

把自然和在地文化融入到餐厅中,

可以做到如此不矜、自得、温暖。

到了10月中旬,也是稻谷收割的时候,

稻秆扎成稻草人矗立田间,

饭后到田里踩稻桩、扎草人重拾儿时记忆。

自然与生活的结合,

带给游客的不仅是视觉和味蕾的满足,

还传递出了一种生活状态,

让繁忙的城市人停一停,

静下心来,感受自然,

回归最本真的生活。

-END-

向原作者表示敬意

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