俗话讲“龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家”可见水草在龙虾养殖过程中的重要性。种植好水草可提高苗种成活率和捕捞率,龙虾产量增产25%左右,可以直接增加养殖效益。

一、水草在小龙虾(河蟹)养殖中的作用:

1、模拟生态环境

水草的多寡直接影响龙虾的生长速度和肥满程度;

2、提供丰富的天然饵料

水草营养丰富,富含蛋白质、粗纤维、脂肪、矿物质和维生素等龙虾需要的营养物质。池中的水草一方面为龙虾生长提供了大量的天然优质的植物性饵料,弥补人工饲料不足,降低了生产成本。水草中含有大量活性物质,龙虾经常食用水草,能够促进胃肠功能的健康运转。另一方面龙虾喜食的水草还具有鲜、嫩、脆的特点,便于取食,具有很强的适口性。同时水草多的地方,赖以水草生存的各种水生小动物、昆虫、小鱼、小虾、软体动物螺、蚌、及底栖生物等也随之增加,又为龙虾觅食生长提供了丰富的动物性饵料源。

3、净化水质

龙虾喜欢在水草丰富、水质清新的环境中生活,水草通过光合作用,能有效地吸收池塘中的二氧化碳、硫化氢和其它无机盐类,降低水中氨氮,起到增加溶氧、净化、改善水质的作用,使水质保持新鲜、清爽,有利于龙虾快速生长,为龙虾提供生长发育的适宜生活环境。另外水草对水体的pH值也有一定的稳定作用。

4、隐蔽藏身

龙虾蜕壳时能满足龙虾这一生长特性,因此它们常常攀附在水草上,有利于龙虾缩短蜕壳时间,减少体能消耗,提高成活率。同时,龙虾蜕壳后成为“软壳虾”,此时缺乏抵御能力,极易遭受敌害侵袭,水草可起隐蔽作用,使其同类及老鼠、水蛇等敌害不易发现,减少敌害侵袭而造成的损失。

5、提供攀附物

6、调节水温养虾池中最适应龙虾生长的水温是20~30℃。

7、防病,提高成活率防止残食,稳定pH值,提高品质,有效防逃,消浪护坡。二、如何种好水草:

1、种草规划

养殖龙虾的水域包括池塘、低洼田以及大水面的湖汊,要求水草分布均匀,种类搭配适当,沉水性、浮水性、挺水性水草要合理,水草种植最大面积不超过三分之二为宜,其中沉水处种沉水植物及一部分浮叶植物,浅水区为挺水植物。

2、品种选择与搭配

根据龙虾对水草利用的优越性,确定移植水草的种类和数量,一般以沉水植物和挺水植物为主,浮叶和漂浮植物为辅。根据龙虾的食性移植水草,可多栽培一些龙虾喜食的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻,其它品种水草适当少移植,起到调节互补作用,这对改善池塘水质、增加水中溶氧、提高水体透明度有很好的作用。

3、一般情况下,养殖龙虾不论采取哪种养殖类型,池塘中水草覆盖率都应该保持在40%-60%左右,水草品种在两种以上为宜。

三、栽培技术

1、栽插法

适用于带茎水草,这种方法一般在龙虾放养之前进行,首先浅灌池水,将伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、笈笈草、水花生等带茎水草切成小段,长度约20~25cm,然后像插秧一样,均匀地插入池底。我们在生产中摸索到一个小技巧,就是可以简化处理,先用刀将带茎水草切成需要的长度,然后均匀地撒在塘中,塘里保留5cm左右的水位,用脚或用带叉形的棍子用力踩或插入泥中即可。

2、抛入法

适用于浮叶植物,先将塘里的水位降至合适的位置,然后将莲、菱、荇菜、莼菜、芡实、苦草等的根部取出,露出叶芽,用软泥包紧根后直接抛入池中,使其根茎能生长在底泥中,叶能漂浮水面即可。

3、播种法

适用于种子发达的水草,目前最为常用的就是苦草了。播种时水位控制在15cm,先将苦草籽用水浸泡一天,将细小的种子搓出来,然后加入10倍的细沙壤土,与种子拌匀后直接撒播,为了将种子能均匀地撒开,沙壤土要保持略干为好。每亩水面用苦草种仔30~50克。

4、移栽法

适用于挺水植物,先将池塘降水至适宜水位,将蒲草、芦苇、茭白、慈菇等连根挖起,最好带上部分原池中的泥土,移栽前要去掉伤叶及纤细劣质的秧苗,移栽位置可在池边的浅滩处或者池中的小高地上,要求秧苗根部入水在10~20cm之间,进水后,整个植株不能长期浸泡在水中,密度为每亩45棵左右。

5、培育法

适用于浮叶植物,它们的根比较纤细,这类植物主要有瓢莎、青萍、浮萍、水葫芦等可,在池中用竹竿、草绳等隔一角落,也可以用草框将浮叶植物围在一起,进行培育。

四、栽培小技巧

分布均匀,种类不单一(沉水植物为龙虾提供栖息场所,漂浮植物为龙虾提供饵料,挺水植物主要起护坡作用),至少留有池面1/2作为龙虾自由活动的空间,且栽种水草主要在虾种放养前进行,如果需要也可在养殖过程中随时补栽。

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